צילומים: עופר עמרם
לגימות וטעימות - טיול בין ערביים בשוק הכרמל
הצטרפו אלי לסיור בין ערביים של אוכל, שתייה, מוסיקה וסיפורים בשוק הכרמל.
הסיור יתקיים בערב יום חמישי, 02.8.18 בין השעות 1800-2100
מחיר הסיור – 230 שקל לאדם כולל אוכל ומשקאות, מספר המקומות מוגבל.
כמו מתחמים דומים בחו"ל, שוק הכרמל, עובר בשנים האחרונות שינוי ייעוד ברמה המסחרית תרבותית. הדוכנים והבסטות נהפכים לחנויות ולמסעדות, יותר צעירים נכנסים לשוק ופותחים דוכני מזון מהיר עם השפעות גלובאליות, בתי משקה ואתרי בילוי ליליים.
בסיור נשוטט עם דוד, המדריך המנגן והמבשל, בין בתי האוכל והשתייה של שוק הכרמל. זה המתרוקן מאדם בשעות בין ערביים הנעימות בתקופת הקיץ המהבילה. נטייל וגם בין סמטאות כרם התימנים, ובדיוק כמו האיטלקים הנוהגים לשתות "אפרטיבו" לאחר שעות העבודה, נעצור גם אנחנו במספר מקומות שמחים וטעימים למזון ולמשקה, .
נספר את הסיפור הקולינרי וההשראה התרבותית של כל אחד מהמקומות – ולא פחות חשוב נלגום לחיים משקאות אלכוהוליים ומגוונים לצד מטעמי השוק.
מלבד אוכל ושתייה, הסיור יהיה מלווה במוסיקה וסיפורים מרתקים.
יהיה שמח וטעים.
מחכה לכם,
חגית אברון
תגיד שחגית:
סיור "לגימות וטעימות" בשוק הכרמל יתקיים ביום חמישי ה-2 באוגוסט בין השעות 18-21. מחיר: 230 שקל למשתתף.
מספר המקומות מוגבל.